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匯海新聞

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匯海餐廳新記事

發布時間:2016-09-06

持之以恒  循序漸進


  如何讓職工吃的舒心,吃的放心,匯海餐廳的9位職工用“創新、真情”,將貼心的服務傳遞給每一位職工。


  調查飯菜質量. 提高服務水平


  后勤員工每周一次,走進領導和員工餐桌前,征求就餐人員對飯菜的要求和意見,耐心聽取職工和領導的建議和意見,努力提高飯菜質量,以便我們餐廳更好促進服務水平的提升。


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  簡單的事情重復做 重復的事情認真做


  匯海餐廳始終堅持以“六常管理內容”為導向,以“為生管理內容”為目標。夏季室外溫度高達36度左右,廚房溫度能達到40度,但無論環境有多殘酷,后勤職工毅然堅守崗位,盡職盡責。簡單的事情重復做,你就是專家,重復的的事情認真做,你就是贏家。


  服務無止境 認真每一天


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  為提高菜品的多樣化,匯海餐廳根據季節的不同,來調換菜肴的種類和品種,平且以大眾化的口味為基礎,制定員工喜愛的菜譜,以滿足員工的口味。蔬菜和食品的價格因季節不同價格浮動比較大,后勤人員就利用網絡平臺,及時公布菜肴的品種和價格及原料的進價,讓職工看到放心,吃到安心,感悟“家”的溫暖。


匯海公司:郭海英

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